????“小美”的大名叫美善品，是德國(guó)的一款廚房用具，功能強(qiáng)大。之前知道它是因?yàn)楸本┖糜哑计冀?jīng)常在朋友圈中曬美食，從蒸包子到烤面包，從紅燒魚到杏肉醬，一款款食品有模有樣，好友從“煮婦”直接升格為大廚，從美食順便知道了美食背后的功臣“小美”。

????第一次近距離的感受“小美”，是在北京的產(chǎn)品體驗(yàn)店。未進(jìn)到店里飄香的氣味已啟動(dòng)了我的嗅覺，順著氣味，幾個(gè)體驗(yàn)教室都有精彩展現(xiàn)，有剛剛出爐的巧克力蛋糕，有正在籠上的花卷，有正在往外盛出的紅燒魚，還有烤箱里的蛋黃酥。這個(gè)身居在在大商場(chǎng)里的體驗(yàn)店，仿佛變成了一間間家中的廚房，它在用不同的方式展示著“小美”的魅力。

????好友要給我們展示的美食，超乎我的想象，要蒸臘肉花卷，要做糖醋排骨，要打檸檬汁，要蒸雞蛋羹，還要蒸時(shí)蔬，還有香濃南瓜湯，還有紅燒黃魚，除此之外，還有兩個(gè)炒素菜。首先是和面這讓我感受一下子到了什么是精準(zhǔn)，按照步驟，一步步來，加的每一樣食材都要稱重，和出的面便是不軟不硬剛剛好，用手捏捏面團(tuán)，機(jī)器和出的面，還有股韌勁。我的腦海中此時(shí)卻突然出現(xiàn)了手工操作中，面硬了加點(diǎn)水、水多了添把面的場(chǎng)景，腦子還在分神的時(shí)候，十秒鐘的功夫一碗冰糖已變成了細(xì)細(xì)的粉末。首先品嘗到的是檸檬汁，它與水中泡出來的效果截然不同，想想檸檬的美白功效，我也總有買檸檬的欲望，一次買一個(gè)，一個(gè)吃一周，很多時(shí)候沒吃完就扔了，因?yàn)椴恍迈r了。用這種方式一個(gè)檸檬打成汁，喝一天，絕對(duì)沒問題。一會(huì)功夫紅燒魚、炒雙菇、蒜蓉西蘭花，一道道美味呼之即出，不斷地挑戰(zhàn)著我的味蕾。最印象深刻的是糖醋排骨的制作，因?yàn)槭俏覄?dòng)手完成的。按照控制面板的文字提示，一步一步的來，超簡(jiǎn)單，做飯零基礎(chǔ)的人都soeasy，更何況，我可是資深的老“煮婦”！調(diào)料和排骨都進(jìn)了鍋，剩下的就是坐等25分鐘了。由于是自己親自動(dòng)手操作，所以對(duì)這鍋排骨有更大的期待，等待的功夫，我想著傳統(tǒng)的糖醋排骨，燒糖色便是一個(gè)技術(shù)活，火候要掌握的恰到好處，少一分則不上色，多一分便苦了，有時(shí)候胸有成竹的拿手菜，也會(huì)突然失手，大跌顏面。

????坐等排骨出鍋之時(shí)，一邊品嘗著一道道菜品，一邊對(duì)比著“小美”與其他廚房家電的不同。短短的時(shí)間我感受到的有兩點(diǎn)，一是豆?jié){確實(shí)比九陽(yáng)豆?jié){機(jī)打出來的好喝，一點(diǎn)渣渣都沒有，全融了；二是肉品解凍比微波爐強(qiáng)太多，小美能邊解凍邊清洗邊去血水，解凍完，肉質(zhì)新鮮紅潤(rùn)。

????25分鐘之后，沒加一滴水的糖醋排骨做好了，糖醋味濃郁，段段排骨輕輕一咬，便骨肉分離，比傳統(tǒng)的做法省事省力。同樣的感受在紅燒黃花魚時(shí)也有，整條魚下鍋，沒有煎魚的過程，出鍋時(shí)魚形態(tài)完整，味道鮮美，真有餐館大廚的水平。

????禁不住感嘆德國(guó)產(chǎn)品的精致，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的產(chǎn)品，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的操作，出來的卻是與眾不同的效果，一款小小的產(chǎn)品，讓我感受到了科技的魅力、品質(zhì)的魅力，這就是不得不讓人心生佩服的地方。

????當(dāng)然這款產(chǎn)品最大的優(yōu)勢(shì)還在于無油煙。幾間體驗(yàn)教室，冰箱、烤箱、消毒柜等電器一應(yīng)具有，唯獨(dú)沒有抽油煙機(jī)，當(dāng)然幾個(gè)菜體驗(yàn)下來，確實(shí)沒有油煙。

????家有“小美”，我發(fā)現(xiàn)還有另一優(yōu)點(diǎn)，可以培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，因?yàn)椤靶∶馈钡牟僮魅菢?biāo)準(zhǔn)化的程序，十歲左右的孩子學(xué)習(xí)掌握一點(diǎn)問題沒有，讓孩子參與家務(wù)事小，但讓孩子通過動(dòng)手體驗(yàn)生活的樂趣事大。在我們這次相聚中，我提起了醬黃瓜，萍萍就立馬讓他12歲的兒子下樓買黃瓜，然后由孩子親自操作，為我的第二天早餐準(zhǔn)備好了酸辣香脆下飯小菜。講真黃瓜是真好吃。孩子的成長(zhǎng)是飛快的，錯(cuò)過每一個(gè)環(huán)節(jié)，也許都會(huì)成為遺憾，因而，“小美”有幫助孩子成長(zhǎng)的功效哦！

????晚上做夢(mèng)，滿腦子都是“小美”做出的美食在盤旋，看來魂?duì)繅?mèng)繞不為過，初識(shí)“小美”，印象不錯(cuò)?。?/p>