1、吃餃子。與大年初一一樣，初五也要吃餃子俗稱(chēng)“捏小人嘴”。因?yàn)榘溩訒r(shí)，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。這樣捏住了小人的嘴巴，避免流言蜚語(yǔ)四起。我們這邊說(shuō)是“吃花疙瘩”，因?yàn)樵陲溩永锩婵梢园┗ㄉ?、蜜棗、硬幣，寓意將?lái)甜甜蜜蜜，和和美美，家庭興旺發(fā)大財(cái)。
2、放鞭炮。初五這天每家每戶(hù)都要放鞭炮。放鞭炮也要講究從屋里外往放，這樣我們就可以把家里不好的、一切的妖魔鬼怪，窮氣，晦氣，全部趕走，趕得越遠(yuǎn)越好，預(yù)示將來(lái)沒(méi)有小人作祟，一切順順利利。
3、迎財(cái)神。大年初五迎財(cái)神，從此財(cái)神住我家。在大年初五我們要迎接五位財(cái)神，即祭戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神，所謂五路，指東西南北中，意為出門(mén)五路，皆可得財(cái)。
4、大掃除。過(guò)年期間我們招待了好多親朋好友，但是在初一至初四是不能打掃衛(wèi)生的，不能動(dòng)掃把，一動(dòng)就將運(yùn)氣動(dòng)跑了。初五這天有叫做破五，除污，我們可以進(jìn)行一場(chǎng)徹徹底底的大掃除，把屋子院子都打掃的漂漂亮亮。
5、禁止動(dòng)土。到了初五這天，有勤快的人兒想著休息幾天想干活，雖然勤勞是美德，但是今天萬(wàn)萬(wàn)不可以。因?yàn)槌跷暹@天按照舊例不宜做事情，否則會(huì)破財(cái)?！拔迕θ铡?，禁止動(dòng)土，否可能會(huì)有災(zāi)害發(fā)生
6、不宜串門(mén)。已經(jīng)串了好幾天親戚，我們也該休閑下來(lái)歇一歇。在初五這邊就是不錯(cuò)的選擇，傳說(shuō)姜太公封老婆為窮神，并令她“見(jiàn)破即歸”，人們?yōu)榱吮芨F神，于是把這天稱(chēng)為“破五”。初五不串門(mén)其實(shí)就是避免見(jiàn)到窮神。但是現(xiàn)在除了一些老人家還忌諱這些不準(zhǔn)走親訪友，怕會(huì)帶來(lái)晦氣。
大年初五的風(fēng)俗和禁忌
1、初五禁忌有哪些
正月初五俗稱(chēng)破五，要「趕五窮」，包括「智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮」。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門(mén)外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天民間通行的食俗是吃餃子，俗稱(chēng)「捏小人嘴」，天津人破五這一天，家家戶(hù)戶(hù)都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁「小人」。
對(duì)于大年初五的禁忌，在古籍上有相關(guān)的記載，例如《燕京歲時(shí)記破五》中說(shuō)道：“正月初五謂之破五，破五之內(nèi)不得以生米為炊，婦女不得出門(mén)。至初六則王妃貴主以及各官室等，冠皤往來(lái)，互相道賀春。新嫁女子于是日歸寧。”
根據(jù)以上記載，古時(shí)候的人們，在大年初一到大年初五期間，不能用“生米”做飯，也就是說(shuō)不留隔夜飯，婦女是禁足在家，不得出門(mén)，到了大年初六，才開(kāi)始往來(lái)道賀新年，邀請(qǐng)賓客，新嫁的媳婦，也在這一天回娘家。
時(shí)過(guò)境遷，如今的人們，也不按照古籍所記載的習(xí)俗來(lái)做了，但是不用生米煮飯，不留隔夜飯的習(xí)俗，在一些地方保留了下來(lái)。
不同的地方，有不同的習(xí)俗和禁忌，例如有的地方，大年初五的早晨，是祈求吉利，安康的最佳時(shí)辰。有的地方則在大年初五不去走親訪友，認(rèn)為這一天出門(mén)會(huì)給別人帶來(lái)晦氣。有的地方會(huì)在大年初五這一天大掃除，把垃圾整理掃出門(mén)外。
有些地方，這認(rèn)為初一到初五期間，不能掃衛(wèi)生，尤其是在大年初一，掃帚都不能碰的，到初五來(lái)一次大掃除，認(rèn)為將窮氣給掃出去，迎接財(cái)運(yùn)。
2、初五的傳統(tǒng)風(fēng)俗
①吃餃子
在北方人的食譜里，餃子絕對(duì)必不可少。每當(dāng)過(guò)年過(guò)節(jié)或者家里有開(kāi)心的事兒了，往往都要吃頓餃子慶祝一下，比如冬至這天要吃餃子，因?yàn)槿藗冇X(jué)得餃子的形狀酷似人耳，吃了熱乎乎的餃子就不會(huì)在寒冷的冬天凍掉耳朵。
除此之外除夕晚上也是要吃餃子的，因?yàn)樵谶^(guò)去餃子比較金貴，一家人辛苦了一年，總要吃頓餃子犒勞一下自己。按照習(xí)俗很多地方在初五這天也是要吃餃子的，雖然餃子還是普普通通的餃子，但它在這個(gè)特殊的日子里，被賦予了不一樣的意義。
初五的餃子又被稱(chēng)作“捏小人嘴”，這么一說(shuō)大家應(yīng)該明白了，因?yàn)榘溩拥臅r(shí)候，把餃子餡放到餃子皮兒上之后要把一圈的口兒牢牢捏死，不然煮的時(shí)候容易散掉。一下下捏餃子的這個(gè)手法酷似捏人的嘴巴，所以人們覺(jué)得這天吃餃子其實(shí)是為了避免小人的流言蜚語(yǔ)，寓意著新的一年免遭他人口舌。在有些地方人們也會(huì)把傳統(tǒng)的肉餃子改成花生、蜜棗之類(lèi)的餃子，這兩樣?xùn)|西素有“節(jié)節(jié)高升”、“甜甜蜜蜜”的寓意，人們希望吃了這種餃子可以在新的一年人旺財(cái)旺，家庭美滿(mǎn)。
?、谟?cái)神
初五還有個(gè)講究是要迎財(cái)神，按照老人們的說(shuō)法，這天是財(cái)神的生日，需要擺上宴席、燃放鞭炮，恭恭敬敬地把他們請(qǐng)到家里來(lái)，這樣接下來(lái)的一年才會(huì)財(cái)運(yùn)滿(mǎn)滿(mǎn)，發(fā)大財(cái)。這一風(fēng)俗由來(lái)已久，據(jù)《封神榜》中所說(shuō)，姜子牙的妻子背叛了他，所以封神的時(shí)候姜子牙不忘給她封了個(gè)別致的神位，是為“窮神”，不論誰(shuí)碰到了這位神仙都會(huì)變窮。
“窮神”有“逢破即歸”的說(shuō)法，她被“破”之后就回去了，所以人們?cè)诔跷暹@天會(huì)燃起鞭炮，噼里啪啦地“破”窮神，故而初五也被稱(chēng)為“破五”。初五這天一邊破窮神，一邊迎財(cái)神，財(cái)神也不止一個(gè)，共有戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神等五路，把這五路財(cái)神請(qǐng)到位了，不論在哪兒都能沾到財(cái)氣。
雖然大部分地區(qū)都有迎財(cái)神的習(xí)俗，但舉行的儀式各有不同。例如某些地方有“搶路頭”的規(guī)矩，通常在初四的子夜就備好香燭供品，爭(zhēng)前恐后地鳴鑼擊鼓迎財(cái)神。江南一帶的老百姓則講究吃財(cái)神糕或者面條，因?yàn)楣艜r(shí)候用繩子來(lái)串錢(qián)，面條酷似錢(qián)串子，多吃面條寓意財(cái)源滾滾。
③打掃衛(wèi)生
春節(jié)有個(gè)不成文的規(guī)矩，除夕之前可以隨便打掃衛(wèi)生、洗洗涮涮之類(lèi)的都沒(méi)問(wèn)題，但初一開(kāi)始就不能打掃衛(wèi)生了，尤其不能掃地。老人們認(rèn)為新年開(kāi)始的時(shí)候，家里無(wú)論什么東西都是財(cái)富，不能隨便把它們丟棄，否則會(huì)散財(cái)。因此小孩子即便把瓜子殼、果皮紙屑丟了一地，大人們也不會(huì)怪罪，反倒認(rèn)為這是聚財(cái)?shù)暮谜最^。
不過(guò)一般來(lái)說(shuō)這種習(xí)俗只能維持一兩天，最多三四天，因?yàn)槌俗约胰巳粘；顒?dòng)會(huì)產(chǎn)生垃圾之外，這幾天還會(huì)有客人陸續(xù)來(lái)拜年，招待的過(guò)程中難免也會(huì)產(chǎn)生很多垃圾。長(zhǎng)時(shí)間生活在污穢的環(huán)境中，不僅對(duì)人的身體健康會(huì)產(chǎn)生影響，還會(huì)讓人的心理覺(jué)得不舒服，所以初五就要開(kāi)始大掃除，把家里一切的污垢都送走。
大掃除的目的不僅僅為了清潔，人們通常還將這種行為視為一種儀式，標(biāo)志著年已經(jīng)過(guò)完了，打掃完衛(wèi)生也要收拾下自己激動(dòng)的心情，準(zhǔn)備投入到新年的工作中去。除了比較重要的吃餃子、迎財(cái)神和打掃衛(wèi)生，初五這天其實(shí)還有很多可以做的事兒。
例如在魯西南地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藦某跻坏匠跛亩疾豢梢詣?dòng)剪子、刀子，直到初五這天才可以用，因?yàn)閾?jù)說(shuō)一旦破了這個(gè)規(guī)矩，可能會(huì)招來(lái)蝎子和毒蟲(chóng)。
仔細(xì)數(shù)來(lái)初五這天的習(xí)俗可真不少，或許有的人會(huì)覺(jué)得這些陳規(guī)舊俗沒(méi)什么用處，不過(guò)仔細(xì)想來(lái)，正是因?yàn)橛羞@些老規(guī)矩，過(guò)年才顯得更有氣氛，更有年味兒。
希望新的一年國(guó)泰民安，各位讀者身體健康，萬(wàn)事如意，每個(gè)人都能順順利利。
