五芳齋的月餅很不錯(cuò)。五芳齋的抹茶流心月餅,薄薄的酥皮包裹著軟糯香甜的麻薯,月餅的最中間是抹茶味的流心,味道與傳統(tǒng)的月餅大不相同,口感也不一樣,還有五芳齋的蛋黃流心月餅,這款月餅與傳統(tǒng)的月餅差不多,只是月餅餡是咸香的蛋黃。
五芳齋月餅的評(píng)價(jià)
五芳齋的五仁月餅是非??煽诘模@種月餅,呈鼓形,邊稍鼓出,花紋和字跡清晰,形狀端正,不破皮,不露餡,邊角分明,邊緣呈象牙色,底面棕紅色??谖断闾鹁d軟帶酥,還有多種果仁香味。真正的五仁月餅應(yīng)該是瓜仁、欖仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁這五種果仁。
五芳齋創(chuàng)立于1921年浙江嘉興,是全國(guó)知名的粽子品牌,除粽子外,五芳齋也經(jīng)營(yíng)月餅、湯圓以及各種糕點(diǎn),五芳齋的月餅也非常受消費(fèi)者喜愛(ài)。