家里新買的不粘鍋，在使用之前一定要做好開鍋處理，這樣不但可以提高鍋的使用率也可以讓鍋的使用效率更高。

具體方法如下:

01

可以滴幾滴洗潔精，之后用清潔布輕輕的擦拭幾分鐘，注意不要用鋼絲球，以免對鍋底部的材質造成破壞，影響不粘鍋的效果。

02

在鍋中倒入適量的水，等水開后撒入一把鹽，煮片刻后關火讓其自然冷卻二十四小時，能夠幫助殺菌消毒。

03

浸泡過后將水倒掉，用布子擦拭干凈，用刷子在底部倒上一層薄薄的油，以幫助增強不粘的效果。

04

不粘鍋是不能用大火的，否則容易對鍋底的涂層造成損害，以中火或小火為主就可以，最好以木鏟子為主，等食物熟后關火即可。

05

將食物倒出后，讓鍋子自然冷卻一段時間，若油脂厚的話，則可以用溫水和洗潔精來清洗，若沒有油的話，則用冷水沖洗，之后放置在通風處即可。

在鍋使用之前先這樣處理一下，可以延長鍋的使用壽命。