仙鶴寓意著延年益壽，在部分地區(qū)也象征著幸福、吉祥、長壽和忠貞。
仙鶴又稱丹頂鶴，是鶴屬的一種大型涉禽，其在古代是“一鳥之下，萬鳥之上”，僅次于鳳凰的“一品鳥”，同時(shí)它也是鳥類中最高貴的一種鳥，由于它們的壽命長達(dá)50至60年，因此人們常把它和松樹繪在一起，作為長壽的象征。
仙鶴性情高雅，形態(tài)美麗，素以喙、頸、腿“三長”著稱，直立時(shí)可達(dá)一米多高，看起來仙風(fēng)道骨，被稱為“一品鳥”，地位僅次于鳳凰，除此之外，鶴在中國的文化中占著很重要的地位，它跟仙道和人的精神品格有密切的關(guān)系。
仙鶴是長壽的象征
鶴雌雄相隨步行規(guī)矩，具有很高的德性，古人多用翩翩然有君子之風(fēng)的白鶴，比喻具有高尚品德的賢能之士，把修身潔行而有時(shí)譽(yù)的人稱為“鶴鳴之士”。
鶴為長壽仙禽，具有仙風(fēng)道骨，據(jù)說，鶴壽無量，與龜一樣被視為長壽之王，后世常以“鶴壽”、“鶴齡”、“鶴算”作為祝壽之詞，鶴常為仙人所騎，老壽星也常以駕鶴翔云的形象出現(xiàn)。
