食品安全與放心肉交易智能監(jiān)管平臺(tái)

食品安全問(wèn)題一直是各級(jí)黨委政府高度關(guān)注、社會(huì)公眾廣泛關(guān)切的重要議題。在眾多食材中，豬肉因其在我國(guó)百姓肉類(lèi)消費(fèi)品中占據(jù)較大比例且問(wèn)題頻發(fā)，保障豬肉肉品安全，確保廣大市民能夠吃到真正的放心肉顯得尤為重要。

為此我們依托信息化手段和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，創(chuàng)新性地將供給側(cè)與需求鏈緊密結(jié)合，將行政管控措施與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制有機(jī)融合，將政府主管部門(mén)的監(jiān)管需求與市場(chǎng)主體的利益需求有效對(duì)接，研發(fā)并推行了放心肉交易智能監(jiān)管平臺(tái)。該平臺(tái)的實(shí)施，旨在形成政府主管部門(mén)、屠宰企業(yè)、銷(xiāo)售終端多方共贏和全民監(jiān)管的新業(yè)態(tài)，這不僅勢(shì)在必行，更是眾望所歸。

應(yīng)用特點(diǎn)

全程追溯：通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖、屠宰到銷(xiāo)售的全程追溯，確保每一塊豬肉都有源可查。

實(shí)時(shí)監(jiān)控：平臺(tái)具備實(shí)時(shí)監(jiān)控功能，政府主管部門(mén)可隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題。

信息透明：消費(fèi)者可通過(guò)平臺(tái)查詢豬肉的來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫等信息，增強(qiáng)消費(fèi)信心。

多方協(xié)同：平臺(tái)整合了政府、企業(yè)和消費(fèi)者的多方資源，形成合力，共同保障食品安全。

如何使用

注冊(cè)登錄：用戶需下載并安裝放心肉交易智能監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用，完成注冊(cè)并登錄。

信息查詢：在應(yīng)用內(nèi)輸入豬肉的追溯碼，即可查看該豬肉的詳細(xì)信息，包括養(yǎng)殖、屠宰、檢驗(yàn)檢疫等環(huán)節(jié)。

問(wèn)題反饋：如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，用戶可通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行反饋，相關(guān)部門(mén)將及時(shí)處理。

監(jiān)管參與：消費(fèi)者可通過(guò)平臺(tái)參與食品安全監(jiān)管，提供線索，共同維護(hù)食品安全環(huán)境。

目前該應(yīng)用暫僅對(duì)張家界和長(zhǎng)沙用戶開(kāi)放，未來(lái)將逐步推廣至更多地區(qū)，讓更多市民享受到真正的放心肉。