基于“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”模式，我們以餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管為切入點，全面覆蓋食堂食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，為上級監(jiān)管部門、餐飲企業(yè)和廣大消費者提供多樣化的便捷服務(wù)和應(yīng)用支撐，進(jìn)一步保障食品安全，讓管理者省心、經(jīng)營者安心、消費者放心。

應(yīng)用特點

智慧監(jiān)管云平臺：依托“智慧監(jiān)管”云平臺，我們加強(qiáng)對食堂內(nèi)部各環(huán)節(jié)的互聯(lián)網(wǎng)化指導(dǎo)與監(jiān)督，形成事先計劃與預(yù)防、事中監(jiān)管與控制、事后追溯與查證的智慧監(jiān)管保障機(jī)制，防微杜漸。

云計算與物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合：以云計算為基礎(chǔ)，物聯(lián)網(wǎng)為工具，監(jiān)管應(yīng)用為中心，創(chuàng)新食品安全科學(xué)監(jiān)管模式，構(gòu)建政府監(jiān)管精準(zhǔn)長效、企業(yè)自律防微杜漸、員工協(xié)作精益高效的食品安全監(jiān)管新生態(tài)。

全面覆蓋：系統(tǒng)全面覆蓋食品采購、儲存、加工、配送、銷售等各個環(huán)節(jié)，確保食品安全無死角。

數(shù)據(jù)可視化：通過大數(shù)據(jù)分析，提供可視化報表，幫助監(jiān)管部門和企業(yè)實時掌握食品安全狀況。

如何使用

監(jiān)管部門：登錄云平臺，實時監(jiān)控各餐飲企業(yè)的食品安全數(shù)據(jù)，進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)和監(jiān)督。

餐飲企業(yè)：通過平臺上傳食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，接收系統(tǒng)預(yù)警和改進(jìn)建議，提升內(nèi)部管理水平。

消費者：通過手機(jī)APP查看食堂食品安全信息，了解食品來源和檢測報告，放心就餐。

通過這一系統(tǒng)化的食品安全監(jiān)管模式，我們不僅提升了監(jiān)管效率，還增強(qiáng)了企業(yè)的自律意識，最終為廣大消費者營造了一個安全、放心的飲食環(huán)境。